Διαπίστευση Τροφίμων Προϊόντων NCH
Από το 1994, ο Παγκόσμιος Μήνας για την Ασφάλεια των Υπηρεσιών Τροφίμων έχει επικεντρωθεί στον εξαιρετικά σημαντικό ρόλο που παίζει η καθαριότητα στην επεξεργασία, την προετοιμασία και το σερβίρισμα των τροφίμων. Τα μηχανήματα, οι επιφάνειες εργασίας, τα περιβάλλοντα εργασίας, τα συστήματα νερού και ο εξαερισμός παίζουν ρόλο στην προστασία των τροφίμων κατά την παραγωγή τους.
Για να διασφαλιστεί ότι διαφορετικές εγκαταστάσεις, με διαφορετικές διαδικασίες και εκτιμήσεις, μπορούν να τηρούν τα πρότυπα ανεξάρτητης επαλήθευσης και διαπίστευσης δημιουργήθηκε ένα αξιόπιστο πρότυπο που δίνει εμπιστοσύνη στους πελάτες και στους διαχειριστές των εγκαταστάσεων.
Μία από τις κορυφαίες παγκόσμιες πιστοποιήσεις για προϊόντα στη βιομηχανία υπηρεσιών τροφίμων προέρχεται από το Εθνικό Ίδρυμα Υγιεινής (NSF) που εγκρίνει προϊόντα για χρήση σε ευαίσθητα περιβάλλοντα, όπως η υπηρεσία τροφίμων. Παρέχουν ένα πλήρες ευρετήριο κατηγοριών προϊόντων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε τέτοια περιβάλλοντα στον ιστότοπό τους.
Στη NCH, η ομάδα χημικών μας εργάζεται σκληρά για να διατηρεί συνεχώς προϊόντα που επιτυγχάνουν τη διαπίστευση NSF καθώς και τους δικούς μας στόχους για την απόδοση και τη βιωσιμότητα τους.
Η Σειρά των Προϊόντων μας
Τα προϊόντα της NCH καλύπτουν την ανάγκη για απολίπανση καθώς και καθαρισμό με γνώμονα τα υψηλότερα πρότυπα για τα περιβάλλοντα επεξεργασίας τροφίμων. Συγκεκριμένα, τα προϊόντα καθαρισμού όπως η σειρά Aqua-Sol παρακάτω μπορούν να χρησιμοποιηθούν μέσα και γύρω από χώρους επεξεργασίας τροφίμων ή εγκαταστάσεις χειρισμού, όπου η χρήση τους δεν προορίζεται για άμεση επαφή με τρόφιμα.
Τα προϊόντα Aqua-Sol έχουν διαπιστεύσεις σε δύο κατηγορίες:
Α1-Γενικά Καθαριστικά
Α2- Δεξαμενή εμποτισμού, καθαριστικά μηχανημάτων/ατμού
- Aqua-Sol Low Foam (A1,A2)
- Aqua-Sol Neutra Split (A1)
- Aqua-Sol Neutra Split LF (A1,A2)
- Aqua-Sol Power (A1)
- Aqua-Sol Silicate Free (A1)
- Aqua-Sol Silicate Free (Aerosol) (A1)
Τα απολιπαντικά της NCH για τα μηχανήματα και για τον εξοπλισμό που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία των τροφίμων διαθέτουν επίσης έγκριση NSF.
Όπου υπάρχουν εναποθέσεις άνθρακα ως αποτέλεσμα θερμότητας ή άλλων διεργασιών, το Sootaway είναι ένα βιοαποικοδομήσιμο επιφανειοδραστικό προϊόν με έγκριση NSF κατηγορίας Α8 που μπορεί να διασπάσει τα συσσωρευμένα κατάλοιπα όπως καρβουνίλα, λίπη και βρωμιά. Όταν χρησιμοποιείται με μηχανήματα της NCH, όπως το Torrent Sonic80, αφήνει τα εξαρτήματα απόλυτα καθαρά και έτοιμα για οποιεσδήποτε πρόσθετες επεξεργασίες ή για επιστροφή σε λειτουργία μέσα σε ένα μηχάνημα.
Το NSL 01, σε υγρή μορφή και μορφή αερολύματος, είναι ένας καθαριστικός διαλύτης που δεν περιέχει χλωριωμένους ή αρωματικούς διαλύτες. Ιδανικό για την αφαίρεση ελαίων, κεριών και ρητινωδών ιζημάτων σε περιοχές επεξεργασίας εκτός τροφίμων (NSF Κατηγορία K1), αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως καθαριστικό για ηλεκτρονικά όργανα (NSF Κατηγορία K2) και ως αφαιρετικό κόλλας/προσκολλητικού (NSF Κατηγορία K3).
Για όλα τα προϊόντα που είναι πιστοποιημένα από τον NSF, βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε προσεκτικά τις οδηγίες, σύμφωνα με την ετικέτα και τυχόν πιστοποιημένα έγγραφα
Όσον αφορά τον καθαρισμό που μειώνει τις μικροβιακές προσβολές, που μπορεί να προκαλέσουν ασθένειες και άλλες ανησυχίες για την υγεία, οι κανονισμοί για τα βιοκτόνα προϊόντα της ΕΕ και του Ηνωμένου Βασιλείου περιέχουν μια λίστα τύπων προϊόντων (PT) και ορισμένοι από αυτούς είναι πιο σχετικοί για την απολύμανση σε περιοχές τροφίμων, συγκεκριμένα τα PT2 , PT3 και PT4.
PT 2 - Βιομηχανικές και οικιακές περιοχές
PT 3 - Κτηνιατρικοί χώροι
PT 4 – Περιοχές Τροφίμων
Το απολυμαντικό μας Everbrite Ultra είναι εγκεκριμένο για χρήση στα παραπάνω PT και είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό σε ένα πλήθος περιβαλλόντων ποιότητας τροφίμων.
Δημιουργώντας Ασφάλεια, Δημιουργώντας Εμπιστοσύνη
Η εύρεση των κατάλληλων προϊόντων, που όχι μόνο έχουν απόδοση αλλά είναι ασφαλή για χρήση σε περιβάλλοντα ποιότητας τροφίμων, είναι απαραίτητη για κάθε εγκατάσταση στην αλυσίδα εφοδιασμού της βιομηχανίας τροφίμων.
Στην NCH, είμαστε περήφανοι που έχουμε διαπιστευμένα προϊόντα, ώστε να έχετε εμπιστοσύνη όταν χρησιμοποιείτε τα προϊόντα μας ότι θα έχετε τα αποτελέσματα που περιμένετε, αλλά και τη βεβαιότητα ασφάλειας που χρειάζεστε.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με κάποιο Προϊόν Διαβάθμισης Τροφίμων της NCH, επικοινωνήστε με τους ειδικούς μας στο τομέα της Συντήρησης.
