Zákaznické zkušenosti do značné míry ovlivňuje i vůně, v komerčním i průmyslovém prostředí by se proto na svěží vzduch nemělo zapomínat. Nelibý zápach mívá spoustu různých příčin, vždy je ho ale nutné neutralizovat, aby se dal nahradit příjemnější vůní, která podtrhne kouzlo vašich prostor.

Jak se lapají tuky

V průmyslových a komerčních prostorech se v odpadech mohou hromadit tuky a vytvářet v nich ucpávky. Lapače tuků a přečerpávací stanice tento problém řeší a předchází mu. Jejich používání ale provází jeden nepříjemný vedlejší účinek – zápach usazených tuků a olejů (nerozpuštěné látky – NL), které se v zařízeních zachycují.

Principem lapačů tuku je filtrace. Filtry zachycují tuky a oleje a oddělují je od vody, která odtéká dál do odpadu. Zachycovací systém v lapači by měl nepříjemné zápachy udržet uzavřené, ale pokud lapač pravidelně nevyvážíte a nečistíte, pach může i přesto unikat. Lapač lze nechat odborně vyčistit a zbavit se tak zdroje zápachu, ale ani vyvezením lapáku se pachů nezbavíte úplně.

Problém nastává zejména u potravinářských provozů jako restaurace a kavárny. Do odpadu se tam splachuje velké množství tuku, a pokud odpad neošetřujete, jeho nánosy začnou nepříjemně páchnout, což obtěžuje zákazníky i zaměstnance provozovny. Restaurační zařízení musí navíc splňovat přísná hygienická pravidla a normy, takže zapáchající lapač tuku se jednak může prodražit, ale i ohrožovat zdraví.

Nepříjemný zápach tudíž představuje i bezpečnostní riziko, takže nestačí pachy pouze maskovat. Nutné je řešení, které neutralizuje zdroj zápachu a odstraní ho ze systému. Kapaliny na neutralizaci pachů lze nalít přímo do odpadního potrubí, čímž trubky vyčistíte.

Po komplexním odstranění příčiny zápachu nastává ideální příležitost pro použití vůně, která navodí příjemnou atmosféru a osvěží vzduch v místnosti nebo firemních prostorech. Používání neutralizační vůně je jedním z nezbytných kroků sanitace a udržení správné hygieny v interiérech.

Síla vonných systémů

Vůně hraje významnou roli v každodenním životě. Svěží odér může nejen zlepšit atmosféru na pracovišti, ale také zlepšit zkušenost zákazníků. Řízené vypouštění vůní je vědecky ověřený způsob, jak ovlivnit lidskou psychiku.

Je dokázáno, že nenápadné vůně dokážou v lidech vzbudit dojem větší čistoty, díky čemuž se cítí uvolněněji a stráví na daném místě delší dobu. Věda skrytá v parfémech a vůních nás ovlivňuje víc, než se zdá! Důležité je ale vzduch provonět nenápadně a vůní vhodnou pro dané prostředí, což platí především pro potravinářské provozy.

Na místech, kde zápach nekazí jen náladu, ale také představuje možné zdravotní riziko, je prioritou jeho neutralizace a odstranění zdroje pachu, a až poté přichází na řadu provonění prostor. Specializované firmy zabývající se čištěním lapačů tuku a dalších odpadních systémů vám pomůžou odstranit nánosy tuku a vytvořit ideální podmínky pro aplikaci vůně.

Současné hygienické standardy lze nejlépe splňovat pomocí moderních řešení sanitace a parfemace prostor. Doby, kdy se zápach přestříkal ohromným množstvím ostré vůně, jsou dávno pryč. Dnes je běžnou praxí neutralizace pachů a nahrazení příjemnou antibakteriální vůní, která osvěží vzduch na dlouhé hodiny. Dosáhnout toho lze několika způsoby.

Vědecký základ neutralizace pachů

Jednou z možných cest je umístit zařízení na neutralizaci pachů do blízkosti místa, kde by zápach mohl vznikat. Zařízení obsahuje absorpční jednotku, která pachy neutralizuje, a speciální vonné látky rozprašované atomizérem nebo mlhovačem vzduch provoní. Stroje lze naprogramovat, aby do vzduchu vypouštěly vůni v pravidelném časovém intervalu. Cílem je přitom nejen provonět prostory, ale rovnou řešit zdroj zápachu.

Jak tedy funguje neutralizace vůní z vědeckého hlediska? Speciální chemikálie obsahují molekuly pohlcující pachy a zároveň molekuly vůně. Jedním zmáčknutím se do vzduchu uvolní oba typy látek, které se navážou na molekuly pachu ve vzduchu a vytvoří novou, neutrální sloučeninu s neutrální vůní. Zdroj zápachu se tak eliminuje, prostředí se pročistí a nehrozí další šíření nepříjemného pachu, naopak ho nahradí jemná svěží vůně.

V NCH Europe dodáváme interiérové vůně na neutralizaci zápachu. Vědecké poznatky využíváme k vývoji účinných řešení problémů. Nabízíme novou řadu vůní eliminujících pachy, které se hodí do mnoha různých prostor včetně restaurací a kaváren. Naše nenápadná vůně White Tea je ideální k navození příjemné atmosféry v prostorech, kde se připravují potraviny, i například v jídelnách.

V NCH jsme odborníci na čištění a údržbu lapačů tuku. NCH Europe vyvíjí produkty na vědeckém základě s cílem účinně a udržitelně čistit přečerpávací stanice a lapače tuků. Naše pokročilá biologická řešení odstraňují usazeniny tuků a olejů, eliminují zápach a udržují odpadní systémy čisté.

Další informace najdete na našich stránkách.