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Caseificio, Italia

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Caseificio, Italia

Il cliente ha aperto un nuovo caseificio per la produzione del famoso formaggio tipico delle zone di Parma, Modena e Reggio Emilia. E’ stato installato un generatore di vapore, con acqua addolcita di reintegro stoccata in un’apposita vasca. La caldaia lavora solo poche ore al giorno, al mattino presto.

 

Analisi

Il cliente ha un generatore di piccole dimensioni con una minima necessità di vapore. Gli operatori hanno bisogno di far funzionare anche la caldaia. Vista la sua attività il cliente ha ben compreso i vantaggi nella sicurezza per l’uso di prodotti solidi HandiChem™; gli stessi operatori lavorano i formaggi e si occupano di gestire la caldaia. Inoltre ha gradito la possibilità di evitare fuoriuscite di liquidi.

Soluzione

NCH Chem-Aqua ha studiato un trattamento personalizzato con il sistema Handichem™ . I solidi vengono combinati con un deossigenante e un trattamento interno per rispettare la produzione casearia. Prima di iniziare è stato suggerito al cliente di convogliare una parte del vapore nel serbatoio di alimentazione, in modo da innalzare la temperatura da 60°C e 85° C, contenendo così i consumi di deossigenante chimico.

Il sistema HandiChem™ di NCH Chem-Aqua offre:

  • Nessun contatto con i prodotti chimici da parte degli operatori
  • Locale caldaia pulito ed in ordine
  • Dosaggio automatico secondo l’impostazione temporizzata di Handifeed™
  • Risparmio sui prodotti e maggior efficacia del trattamento con l’innalzamento della temperatura di alimentazione

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Il sistema solido HandiChem™ per il trattamento delle acque di NCH Chem-Aqua

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