Et İşleme Tesisi, Birleşik Krallık
Müşterimiz domuz eti, sosisler ve domuz pastırması dahil olmak üzere önde gelen taze gıda üreticisi ve tedarikçilerinden. İngiltere ve Galler genelinde birkaç yerde ünlü taze gıda ürünlerini İngiltere genelindeki süpermarketlere tedarik ediyorlar.
Birkaç yıl önce, müşterimiz bir Çevreci Düşünme programı başlattı. Kendini adamış bir Çevresel Proje Yönetim Ekibi devreye sokuldu. Hedefleri şunları içeriyordu: Bütün konumlarda ISO 140001 Çevre Standardının uygulanması ve işletme suyunda ve ürünün tonu başına CO2 salımlarında azalmaya yönelik açık hedefler.
Analiz
Chem-Aqua’nın yeni HandiChem™ sistemi tanıtıldığında, yönetim ekibi Çevreci Düşünme programının gereksinimlerini karşılamalarına yardımcı olma potansiyelinin farkına vardı:
- Sıvılarla kıyaslandığında daha az ağırlık, dolayısıyla ürün sevkiyatıyla bağlantılı daha düşük sera gazı salımları
- Daha az paketleme gereksinimleri ve katı atık depolama
- Kullanım noktasında kimyasalın %100 tüketilmesi, dolayısıyla hiçbir üçlü bidon yıkama gerekmez.
Alanda daha fazla, daha derin analiz daha fazla belirgin faydaları ortaya koydu. Dondurma sistemi 5 buharlaşmalı kondenser içeriyordu. Bunlar elle merdivenden iki kat taşınmak zorunda olan sıvı kimyasallar kullanılarak arıtılıyordu, bu durum taşıma sorunlarını ve yaralanma ve dökülme riskini beraberinde getiriyordu. Kazan dairesindeki kazanlarda bir sıvı hepsi bir arada ürünle şartlandırma yapılıyordu. Kimyasal tankı 220 kg ağırlığı kaldırmak için iki kişinin gerektiği bir sette bulunuyordu. Bu durum elle taşıma sorunlarını doğuruyor, bir yandan da kazandaki kimyasalın kontrol edilmesinde teknik açıdan hiçbir esneklik sağlamıyordu.
Çözüm
Chem-Aqua’nın HandiChem™ sistemi önceki sıvı su şartlandırma programının yerine kuruldu. Yeni katı sistem tesisin çevreci şirket inisiyatif hedefine ulaşmasına yardımcı oldu. Ayrıca şunları sağladı:
- Elle taşımada azalma, daha güvenli ve daha güvenilir dağıtma
- Sıçrama ve dökülme soruları neredeyse ortadan kalktı
- Alandan kazandırdı
Chem-Aqua’nın HandiChem™ sistemiyle, bidon taşıma ve bertaraf sorunları azaldı, çünkü işletmeci ağır sıvı bidonlar yerine sadece 5 kg’lık bir konteynır taşıyor. Ayrıca, kimyasala maruz kalma ve dökülme riski azaldı, çünkü ürünün çözünmesi ve beslenmesi tamamen HandiFeed™ sistemi içinde gerçekleşiyor.
Chem-Aqua HandiChem™ katı maddeli su şartlandırma programı müşterinin yüksek kalite yönetim standartlarına ulaşmasına yardımcı olan basit, güvenli ve güvenilir bir su şartlandırma çözümüdür.
