Menu

+46 (0) 8 613 71 90

SvenskaSvenska

Pingo Doce, Distribuição Alimentar, SA Portugal

Omdömen
(0 votes)

pingo-doce-supermarket-case-study-portugal

Pingo Doce, Distribuição Alimentar, SA Portugal

Med över 356 butiker, är nu Pingo Doce den största livsmedelskedjan i Portugal och har en försäljning på över 3,000 miljoner euro. Pingo Doce etablerades 1980 och är en del av Jeŕonimo Martins Gruppen. Pingo Doce i Peniche lagar även 6000 måltider varje dag.

 

Problem

Pingo Doce i Peniche har en fettavskiljare med en kapacitet på 10 m3 och ett genomsnittligt dagsflöde på 33 m3. Med tanke på dess korta retentionstid så ackumulerar systemet mycket organiskt material vilket leder till höga parametrar i avloppsvattnet.

Lösning

För att kunna kontrollera parametrarna i så installerade man ett BioAmp system. I september installerades 2 BioAmp enheter uppströms i systemet (i industriköket) med timerinställd dosering. I mars 2012 installerades en 3:e BioAmp för bättre kontroll och konsolideringsbehandling.

Resultat

Två månader efter påbörjad behandling så sänkte FreeFlow™ bakterierna (doserade via BioAmp enheterna) parametrarna i avloppsvattnet till en acceptabel nivå. Förutom det så minskade rengörings- och underhållsbehovet av fettavskiljarna. BioAmp systemet bevisades vara en utmärkt behandling när det gällde nivåerna för COD (från 1800 till 1200 mg/L), BOD (från 440 till 110 mg/L) och TSS (från 580 till 330 mg/L), och det höll FOG inom maxvärdena.

Vi använder oss av cookies för att anpassa innehåll, analysera webbplatsens trafik och utveckla vår marknadsföring.

Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du våra cookies. Se vår förklaring kring dataskydd och cookiepolicy för mer information eller välj att anpassa dina inställningar..

I understand

Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du våra cookies. Se vår förklaring kring dataskydd och cookiepolicy för mer information eller välj att anpassa dina inställningar..

© Copyright 2019 NCH (UK) Ltd. Alla rättigheter förbehållna. Chem-Aqua, Wastewater, Parts Cleaning, Maintenance, Lubricants, Partsmaster och Facilities är divisioner inom NCH Europe.