Peter Crossen az NCH Europe – a globális víz, energia és karbantartási megoldásokat szolgáltató vállalat – Maintenance és Partsmaster Innovációs Platformjának alelnöke megvizsgálja, hogy mi a három legfontosabb szempont egy hatékony ipari zsírtalanító kiválasztásánál.

Nem ritka, hogy figyelmen kívül hagyják egy folyamat fontos szempontjait mindaddig, amíg a végeredmény elfogadható. Egy ipari PC működését például gyakran biztosra vesszük mindaddig, amíg le nem áll. Ugyanez igaz a zsírtalanítókra is, amelyekre ritkán figyelnek oda, habár létfontosságú szerepet játszanak abban, hogy egy gép hatékonyan és eredményesen működjön.

Például a működés közben felhalmozódott szennyeződés eltávolításával jelentős mennyiségű energiafogyasztást takaríthatnak meg. Sőt, még egy látszólag jelentéktelen, pl. 0,25 mm-es vastagságú lerakódás is egy hőcserélő belső felületén akár 40 százalékos növekedést jelenthet a villamosenergia felhasználásban, ami viszont növeli a vállalkozások működési költségeit.

A megfelelő zsírtalanító kiválasztásával egy üzem mérnökei maximálisra növelhetik a megtakarítást a működésben és biztosíthatják az ipari rendeleteknek való megfelelést, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak. A zsírtalanítók legjobb kihasználása érdekében alapvetően három fontos dolgot kell megfontolni.

Kompatibilitás a felülettel
A hatékony zsírtalanítás során az első lépés megnézni, hogy milyen felületen fogják a terméket használni és ellenőrizni, hogy a termék alkalmas-e erre. Üvegfelületekhez például szilikát-mentes zsírtalanítót kell használni, hogy elkerüljük a felszín felmaródását.

A felület állapotának és a felhasznált zsírtalanítók hatékonyságának rendszeres ellenőrzésével a mérnökök biztosíthatják, hogy a termék valóban hatékony a probléma megoldására.

Oldószeres vagy vizes bázisú?
Egy oldószer alapú vagy vizes bázisú zsírtalanító közötti választás nem csak arról szól, hogy melyik mennyire környezetbarát megoldás.

Hosszú ideig az oldószeres zsírtalanítók voltak a legnépszerűbbek és széles körben használatosak, kémiai tulajdonságaiknak köszönhetően feloldják a zsírt és eltávolítják a makacs szennyeződéseket az alkatrészekről és a berendezésekről. Azonban a legtöbb oldószer illékony szerves vegyületeket (VOC) tartalmaz, amelyek rendkívül veszélyesek és kockázatot jelentenek az egészségre. Zárt térben például ezek a zsírtalanítók olyan gőzöket bocsátanak ki, amelyek belélegezve ártalmasak, ezért kezelésükkor megfelelő egyéni védőeszközöket (PPE) kell használni. Az üzemvezetőknek figyelembe kell venniük, hogy bizonyos oldószeres zsírtalanítók károsak a környezetre, valamint azt a tényt, hogy sok közülük tűzveszélyes.

Alternatív megoldásként vizes bázisú zsírtalanítókat lehet használni, ilyen az NCH Europe Aqua-Sol termékcsaládja. Míg az oldószeres zsírtalanítók feloldják és elfolyósítják a zsírt, a vizes bázisú zsírtalanítók a legújabb felületaktív technológiát használják a zsíros szennyeződések emulgeálására, valamint penetráló anyagok segítségével növelik a zsírtalanítás sebességét. Olyan hatékonyak, mint oldószeres társaik, ugyanakkor nem gyúlékonyak, vízzel hígíthatóak és nem bocsátanak ki káros gőzöket, így alkalmasak zárt helyiségekben való felhasználásra.

Azonban a vizes bázisú zsírtalanítóknak is megvannak a maguk korlátai. A vizes bázisú zsírtalanítók nem alkalmasak elektromos és elektronikus alkalmazásokhoz, ahol a nagy átütési szilárdság — az a feszültéség, amelynél egy folyadék vezeti az elektromos áramot — és az oldószeres zsírtalanítók gyors párolgása lehetővé teszi, hogy a villamos berendezések működése hamarabb helyreálljon.

Jogszabályi megfelelés
A kiszolgált gazdasági ágazattól függően különböző szabályozási korlátozások léteznek, amelyek meghatározzák, hogy milyen anyagok használhatók vagy nem használhatók a különböző felületeken.

Például az élelmiszeripar és italgyártás területén a zsírtalanítóknak NSF A1 minősítéssel kell rendelkezniük, ami azt jelenti, hogy a termék alkalmas az élelmiszeriparban való felhasználásra.

Számos iparágban olyan rendeletek is vannak, amelyek meghatározzák, hogy mennyi illékony szerves vegyület (VOC) tárolható a helyszínen; az alacsony VOC tartalmú, vizes bázisú zsírtalanítók használata biztosítja az ezen előírásoknak való megfelelést.

Az erre vonatkozó előírások betartásának biztosítására a legjobb módszer az, ha ágazat-specifikus zsírtalanítókat alkalmaznak. Ez történhet kiterjedt kutatások során vagy kapcsolatba léphetnek az NCH Europe karbantartási szakértőivel helyszíni felmérések elvégzésére.

Bár lehet, hogy az ipari karbantartás alapját, a zsírtalanítókat magától értetődőnek tekintik és könnyen figyelmen kívül hagyják, de ha az üzemvezetők gondosan választják ki a termékeket és felmérik hatékonyságukat, akkor kihasználhatják az előnyeiket. Ilyen előny nem utolsósorban a jobb energiahatékonyság, a megbízható működés és a minimális termelési költség. A zsírtalanítók használatának a megfontolása több szempontból is kifizetődő.