Nem minden zsírtalanító egyforma

Annak ellenére, hogy hajlamosak vagyunk minden zsírtalanítót egy kategóriába sorolni, nem minden zsírtalanító egyforma. Ahogyan minden porszívó különböző és mindegyiknek megvan a saját előnye, a zsírtalanítók is különböző tulajdonságokkal rendelkeznek. Peter Crossen, az NCH Europe – a globális víz, energia és karbantartási megoldásokat szolgáltató vállalat – Maintenance és Partsmaster Innovációs Platformjának alelnöke ismerteti, hogy a hagyományos felfogás ellenére az oldószer alapú zsírtalanító nem az egyetlen választási lehetőség.

A zsírtalanítás elengedhetetlen része a jó karbantartási gyakorlatnak, nem utolsósorban azért, mert az ipari szennyeződés eltakarhat problémás területeket és rendellenességeket, amelyek később költséges leállásokat és magasabb karbantartási költségeket eredményezhetnek.

A zsírtalanítás pénzt takarít meg, nem csak azzal, hogy csökkenti a karbantartási költségeket. Egy 0,25 mm vastagságú lerakódás például egy hőcserélő belső felületén akár 40 százalékos növekedést jelenthet a villamosenergia felhasználásban. Azonban úgy tűnik, hogy az üzemmérnökök nem látják a piacon levő zsírtalanítók széles választékát, pedig a feladatra legmegfelelőbb zsírtalanító kiválasztása a legfontosabb ahhoz, hogy kihasználják ezeket a megtakarításokat.

Évekig az oldószer bázisú zsírtalanító volt majdnem az egyetlen, ami rendelkezésre állt, így könnyű belátni, hogy a vállalkozások miért nem vették észre a vizes bázisú alternatívák fejlődését. A vizes bázisú zsírtalanítók felületaktív anyagok segítségével emulgeálják a zsíros lerakódásokat és penetráló anyagokat tartalmaznak, amelyek növelik a zsírtalanítás sebességét.

Az oldószerekkel ellentétben biztonságosan használhatók sok különböző felületen, mint például a műanyag és a gumi. Az NCH Europe terméke, az Aqua-Sol Neutra Split pH-semleges, ami azt jelenti, hogy a termék nem okoz kárt semmilyen felületen, amelyen használják. Ezen kívül csökkenti a kezelés vagy tárolás lehetséges kockázatait és enyhíti a termék kezelésére, szállítására, tárolására és címkézésére vonatkozó egyes szabályozásokat.

A vizes bázisú zsírtalanítók fantasztikus ár-érték aránnyal rendelkeznek. Összetételüknek köszönhetően szállításuk koncentrátum formájában történik és hatékonyan hígíthatók akár 1: 500 arányban.

A vizes bázisú zsírtalanítóknak olyan hatalmas a választéka, hogy gyakran könnyebb olyat találni, amelyik megfelel a speciális igényeknek, mint amikor oldószer bázisú zsírtalanítót keresnek – és ezek ugyanolyan hatékonyak. Például az NCH Europe Aqua-Sol termékcsaládja tartalmaz egy szilikátmentes aeroszolt, amely bármilyen szögből permetezhető a nehezen elérhető helyek zsírtalanítására is és biztonságosan használható üvegfelületeken. A termék habzása biztosítja a maximális hatásidőt és megakadályozza, hogy a termék lefolyjon a függőleges felületekről.

Vizes bázisú zsírtalanítókkal dolgozni biztonságosabb és környezettudatosabb módja a zsírtalanításnak. Az oldószer bázisú zsírtalanítókból származó gőzök belélegzése egészségügyi kockázatot jelent, az oldószeres termékekben található nagyfokú VOC (illékony szerves vegyület) tartalom pedig a tárolásra vonatkozó jogszabályok megsértését is kockáztatja. A vizes bázisú zsírtalanítók nem jelentenek belélegzési kockázatot, nincs vagy nagyon alacsony szintű a VOC tartalmuk és nem gyúlékonyak.

Ez azonban nem jelenti azt, hogy ezek kevésbé hatékonyak. Például az Aqua-Sol Power a legerősebb zsíroldó, amit az NCH Europe valaha is kifejlesztett. A vizes bázisú termékek a legújabb felületaktív technológiát használják, hogy eltávolítsák még a legmakacsabb zsíros szennyeződéseket is.

A vizes bázisú zsírtalanítók ideálisak az élelmiszeripar számára is. Az élelmiszer-feldolgozás területén használt termékeknek biztonságosnak kell lenniük az élelmiszerekre nézve a szennyeződések elkerülése érdekében – még a zsírtalanítóknak is. Tehát bármilyen zsíroldót választ, ennek NSF minősítéssel kell rendelkeznie. Az NCH Europe termékei ilyenek. Nagyon kevés oldószeres zsírtalanító kapja meg ezt a jóváhagyást.

Természetesen az oldószeres zsírtalanítóknak továbbra is megvan a maguk szerepe. Az elektronikai iparban például nem bölcs dolog olyan terméket használni, amely többnyire vizet tartalmaz és ahol alapvetően fontos, hogy a zsírtalanító gyorsan elpárologjon. Ezekben a helyzetekben a vizes bázisú zsírtalanítók nem helyettesítik teljesen az oldószeres alternatívát, de több választási lehetőséget kínálnak és segítik az üzemmérnököket, hogy biztonságosan, hatékonyan végezzék a munkájukat, csökkentve a környezetre gyakorolt káros hatást.

A vállalatok túlnyomó többsége számára általában nem szükséges a környezetvédelmi szempontból káros, oldószer alapú megoldásokra támaszkodni. Minél hosszabb ideig függünk ezektől, annál inkább azt kockáztatjuk, hogy még több kárt teszünk a környezetben, nem is említve a magasabb tárolási költségeket, a folyamatos veszélyt a felhasználóra nézve és a késztermék lehetséges károsodását.

Miért ragaszkodjunk a régi modellhez, amikor a zsíroldó technológia fejlődése minden szempontból jobb eredmény tud nyújtani? Megvan a helye a vizes bázisú, az oldószer bázisú és a speciális zsírtalanítóknak is, de talán itt az ideje elgondolkodni azon, hogy melyik a legjobb termék a feladatra ahelyett, hogy egyszerűen csak a hagyományokhoz ragaszkodnánk.