Tuorepastan valmistaja, Italia
Tämä italialainen tuorepastan tuottaja on eurooppalaisen tuorepastamarkkinoinnin johtaja. He ovat saavuttaneet tämän jatkuvalla innovaatiolla, ylivoimaisella laadulla ja vahvistamalla brändiä, joka on vuosikymmenten aikana saavuttanut miljoonien kuluttajien luottamuksen.
Ne tarjoavat perinteitä ja uusia tuotteita, mm. gnocchia, raviolia, tagliatellea, tuoreita kastikkeita, lasagnea ja cannelloneja.
Ongelma
Pesulaitteiden jätevesi tukki jatkuvasti putkia orgaanisen aineksen vuoksi ja se aiheutti öljyjen ja rasvan kertymiä pumppuasemassa ja 2 rasvaloukussa. Pitääkseen COD-, BOD- ja SS-arvot rajojen alla, kallista ulkoista yritystä käytetiin rasvaloukkujen ja pumppuaseman tyhjennykseen joka viikko.
Ratkaisu
Vierailun ja huolellisen viemäreiden analyysin jälkeen NCH Waste Water suositteli 1 BioAmpin asennusta ensimmäisen rasvaloukun alkuun vähentääkseen öljyjen ja rasvan kertymistä ja pitääkseen BOD-, COD- ja SS-tasot hyväksyttävinä.
Tulos
BioAmpin 3 kk:n käytön jälkeen pumppuaseman ja 2 rasvaloukun tyhjennystä tarvitaan vain 3 viikon välein, joka säästää rahaa €12.500 vuodessa. Tukokset ja hajut on eliminoitu, ja COD-, BOD- ja SS-arvot pysyvät rajojen alla, poistaen sakkojen riskin. Perinteisiä biologisia tuotteita ei enää käytetä, mikä säästää 3000 euroa vuodessa.